Mineral­wasser im Test Die Besten mit und ohne Kohlensäure

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Mineral­wasser im Test - Die Besten mit und ohne Kohlensäure

Flaschen­weise. Mineral­wasser vom Discounter oder lieber klassische Marken? Unser großer Vergleich bietet für jeden etwas. © Manuel Krug

Wasser ist der beste Durst­löscher. Der Mineral­wasser-Test der Stiftung Warentest bietet Test­ergeb­nisse für die Sorten Classic, Medium und Still.

Mineral­wasser im Test Testergebnisse für 62 Natürliche Mineralwässer freischalten

Neu: Mineral­wasser medium im Test

Aktuell hat die Stiftung Warentest 29 Medium-Mineralwässer getestet. Außerdem enthält unsere Datenbank die Prüf­ergeb­nisse von weiteren 11 Medium- und 18 Classic-Wässern sowie 4 stillen Wässern aus früheren Tests, die noch unver­ändert erhältlich sind.

Warum sich der Mineral­wasser-Test für Sie lohnt

Test­ergeb­nisse

Sie erhalten Bewertungen der Stiftung Warentest für insgesamt 62 stille, leicht und stark sprudelnde Mineralwässer mit test-Qualitäts­urteilen von Sehr Gut bis Ausreichend. Darunter sind preis­werte Handels­marken von Aldi, Rewe oder Edeka, bekannte Marken wie Gerol­steiner, Vilsa und Volvic, auch Bio-Mineralwässer. Aktuell getestet: Saskia Medium von Lidl in der viel beworbenen Kreislaufflasche aus 100 Prozent recyceltem Material. Sie erfahren, wie wir diese Einwegflasche sowie Mehr­wegflaschen bewerten.

Kauf­beratung

Im kostenlosen Bereich erläutern wir, wie Sie Mineral­wasser umwelt­bewusst einkaufen und welche Vor- und Nachteile Einweg- und Mehr­wegflaschen haben. Wenn Sie ein regionales Mineral­wasser suchen, können Sie sich Produkte aus Ihrem Bundesland anzeigen lassen. Darüber hinaus können Sie lesen, was einzelne Mineralstoffe bewirken und wodurch sich Mineral­wasser, Heil­wasser und Trink­wasser unterscheiden.

Das beste Wasser für Sie

Mit wenigen Klicks können Sie sich zum Beispiel Wässer auflisten lassen, die besonders viele Mineralstoffe haben, preis­wert sind oder geeignet zur Zubereitung von Säuglings­nahrung.

Heft­artikel als PDF

Nach dem Frei­schalten erhalten Sie erhalten Sie Zugriff auf die Mineral­wasser-Testbe­richte aus der Zeit­schrift test seit 2021, die Sie als PDF downloaden können.

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Nicht jedes Mineral­wasser ist ursprüng­lich rein

Mineral­wasser muss laut Mineral- und Tafel­wasser-Verordnung aus unter­irdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasser­vorkommen stammen, ursprüng­lich rein sein und direkt an der Quelle abge­füllt sein.

Ist darauf Verlass? Wir prüfen die Wässer auf 125 Spuren­stoffe. In einigen fanden wir zum Beispiel Spuren von Pestizid­abbau­produkten oder Süßstoffen. Gesundheitlich bedenk­lich sind solche Rück­stände nicht. Sie stellen aber die Reinheit der Mineralwässer in Frage.

Kaum kritische Stoffe im Mineral­wasser

Kritische Stoffe wie Arsen, Nitrat oder Uran können Mineral­wasser belasten. Wir analysieren die Gehalte und bewerten sie auf Basis der behördlichen Empfehlungen und gesetzlichen Grenz­werte. Kein Produkt im Test über­schreitet sie.

Auf Mikro­plastik, das etwa aus Flasche oder Deckel ins Mineral­wasser übergehen kann, haben wir nicht geprüft. Warum nicht und wie die Stiftung Warentest bei anderen Themen mit Mikro­plastik umgeht, erläutern wir im FAQ Mikroplastik.

Mineral­stoff­reiches Mineral­wasser ist selten

Jedes Mineral­wasser enthält Mineralstoffe, es muss aber nicht mineral­stoff­reich sein. Recht­lich ist das in Ordnung: Ein Mindest­gehalt an Mineralstoffen ist in Mineral­wasser schon lange nicht mehr vorgeschrieben.

Wir bestimmen die Mineralstoffe und berechnen den Gesamt­gehalt für jedes Wasser. Nur wenige Wässer im Mineral­wasser-Vergleich bieten einen hohen Mineralstoffgehalt von mehr als 1 500 Milligramm pro Liter. Viele Wässer haben hingegen nur einen geringen Gehalt von unter 500 Milligramm pro Liter.

Tipp: Mineral­wasser kann den individuellen Mineralstoffbedarf unterstützen. Es kommt aber vor allem darauf an, ausreichend zu trinken. In unserem Special Richtig trinken geben wir Tipps zum Wasser­trinken und zu anderen empfehlens­werten Getränken.

Mineral­wasser aus der Region bevor­zugen

Die Herstellung sämtlicher Verpackungen, der Trans­port des Wassers vom Brunnen in den Handel und nach Hause, das Wieder­verwerten und Entsorgen der Flaschen: All das verbraucht Ressourcen und Energie. Für eine gute Umwelt­bilanz spielt der Trans­portweg eine wichtige Rolle: Je näher die Quelle am Wohn­ort liegt, desto besser. Das gilt für alle Wasser­sorten: Still, Medium und Classic.

Tipp: Unser Quellenfinder hilft bei der Suche nach regionalen Mineralwässern.

Die Alternative: Leitungs­wasser

Analysiert. Trink­wasser in Deutsch­land hat eine gute Qualität. Jedes Leitungswasser im Test, das wir 2019 in 20 deutschen Städten und Gemeinden untersucht haben, hielt die strengen Vorgaben ein.

Ausgerüstet. Der Wasser­hahn kann die Wasser­qualität beein­flussen. Einige Küchenarmaturen im Test geben Metalle ans Wasser ab. Wasser zu filtern ist meist unnötig. Die Wasserfilter im Test enthärten auch nur mäßig.

Aufgesprudelt. Wasser mit Kohlensäure kann erfrischend sein. Gute Wassersprudler im Test machen stilles Leitungs­wasser individuell spritzig.

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Kommentarliste

Nutzer­kommentare können sich auf einen früheren Stand oder einen älteren Test beziehen.

  • Profilbild Stiftung_Warentest am 05.03.2024 um 09:04 Uhr
    Stilles Wasser

    @angelika_strg: Allein in Deutschland gibt es mehr als 500 natürliche Mineralwässer. Die Stiftung Warentest kann nicht alle Produkte untersuchen. Deshalb nehmen wir uns für jeden Test ein Segment – Still, Classic oder Medium – vor und wählen für das zu prüfende Segment die Wässer mit der größten Marktbedeutung aus. Dazu gehören selbstverständlich auch die preisgünstigen Wässer der Discounter. In der interaktiven Tabelle finden Sie nur noch die Wässer, die seit dem Test unverändert angeboten werden. Die Testergebnisse aller 8/2021 geprüften Stillen Mineralwässer können Sie noch nachlesen, indem Sie den Heftartikel unter „Inhalt“ Nr. 9 „Heftartikel als PDF“ herunterladen.

  • isikas am 29.02.2024 um 18:52 Uhr
    Sehr lehrreich, doch bitte mehr!

    Ich konnte durch diesen Artikel und den Tests einiges mitnehmen und gehe mal schwer davon aus, dass solche Untersuchungen ziemlich zeit- und kostenaufwändig sein müssen. Diesbezüglich weiß ich auch nicht, ob es im Bereich des möglichen liegt, aber ich hätte es super gefunden, noch mehr über die notwendigen Mineralien und alle sonstigen Inhalte im Wasser zu lesen.
    Wasser ist ja immerhin "das" Lebensmittel. Mehr darüber zu erfahren, welche Stoffe und in welcher Menge wir diese im Durchschnitt benötigen, würde einigen von uns sicherlich sehr weiterhelfen. An dieser Stelle fand ich die Erwähnung von Kalzium, Magnesium, Sulfaten usw. und für welche Typen Mensch sie gut sind, sehr aufschlussreich.
    Selbst mit google fand ich es schwer, neutrale Berichte über Wasser zu finden, ohne dass eine Sorte Wasser hervorgehoben wird. Eine Orientierung mit einer gesamten Liste von Inhalten und deren empfohlenen Menge, wäre daher ziemlich stark.
    Alles in allem aber super Arbeit, also bitte mehr davon!

  • angelika_strg am 29.02.2024 um 16:36 Uhr
    Stilles Wasser

    Leider haben Sie dieses Mal stille Mineralwässer nicht getestet. Die Ergebnisse der vier aufgelisteten Wässer stammen von 2021 und von diesem Test haben Sie interessanterweise die sehr guten günstigen Wässer nicht übernommen. Wieso?
    Ist ein neuer Test für stille Mineralwässer geplant?

  • Profilbild Stiftung_Warentest am 06.02.2024 um 14:05 Uhr
    Stilles Mineralwasser in PET-Flaschen

    @Malu56: Das Mineralwasser muss nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht unbedingt ungenießbar sein. Einfach probieren, ob es beispielsweise nach Verpackung riecht oder schmeckt oder anders als gewohnt riecht und schmeckt. Falls es in Ordnung ist und Sie sich eventuell über Keime sorgen machen, könnten Sie es noch abkochen und dann trinken. In den Ausguss müssen Sie es auf keinen Fall schütten. Am Ende können Sie es beispielsweise zum Blumen gießen verwenden.

  • Malu56 am 03.02.2024 um 17:55 Uhr
    Stilles Mineralwasser in PET-Flaschen

    Guten Tag,
    wofür kann ich Mineralwasser in PET-Flaschen nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums 2023 außer zum Trinken weiter verwenden? Oder raten Sie mir meinen Wasservorräte in den Ausguss zu schütten?
    Mit freundlichen Grüßen
    Malu56